Hipercalórico

hipercalórico é um suplemento energético que possui como principal função um suporte calórico diário suficiente. Os hipercalóricos são utilizados principalmente por praticantes de atividades físicas que desejam conseguir o ganho de massa corporal em pouco tempo, seja de massa magra ou gorda.

Pessoas com dificuldades de ganhar peso por terem o metabolismo acelerado são os maiores adeptos do suplemento hipercalórico.

Composição do hipercalórico

Os hipercalóricos são compostos por proteínas de alto valor biológico, aminoácidos com lipídios, que são considerados bons para o consumo como o ômega 3 e o ômega 6. Os hipercalóricos também contam com vitaminas e sair minerais de maneira opcional e como componente principal dos hipercalóricos, tem os carboidratos em elevada concentração. Estes são simples, ou seja, de alto índice glicêmico, complexos ou com uma mistura de ambos os tipos. Os hipercalóricos também contam com altas concentrações de proteína, o que ajuda no crescimento dos músculos e também da hipertrofia muscular.

Benefícios do hipercalórico

Hipercalórico associado a musculação

Os suplementos hipercalóricos são um dos mais consumidos nas academias. Estudos realizados com jovens com idade entre 15 e 25 anos que frequentavam academias na cidade de São Paulo, 81% dos participantes afirmaram que consumiam suplementos hipercalóricos. Os maiores consumidores dessa substância, segundo a pesquisa, são do sexo masculino.

Para aqueles que usam o hipercalórico juntamente com o treino de musculação tendem a ganhar mais massa magra do que aumento de tecido adiposo. O carboidrato é utilizado como fonte de energia durante os treinos e como está em alta concentração é possível manter o treino por mais tempo. Assim, você conseguirá fazer um tempo maior de treino e, consequentemente, pode garantir maior hipertrofia.

Para aqueles que usam o hipercalórico juntamente com o treino de musculação tendem a ganhar mais massa magra do que aumento de tecido adiposo. O carboidrato é utilizado como fonte de energia durante os treinos e como está em alta concentração é possível manter o treino por mais tempo. Assim, você conseguirá fazer um tempo maior de treino e, consequentemente, pode garantir maior hipertrofia.

Que horário e como tomar o Hipercálorico

Não existe uma definição entre os profissionais sobre qual o melhor momento para ingerir o hipercalórico. A recomendação é que esse suplemento seja consumido junto com alguma refeição que tenha baixo valor nutricional e não será capaz de oferecer o suporte necessário para os treinos. Não é aconselhável substitui-lo pelas refeições. O hipercalórico é comercializado na forma de pó e pode ser misturado com água, suco, shakes, vitaminas de frutas, nos lanches ou no café da manhã.

Para os que fazem musculação e usam o hipercalórico como único suplemento, o ideal é que seja consumido imediatamente após o treino misturado como água. Porém, o Whey Protein continua sendo a melhor opção para esse momento. Misturar com leite também é uma boa opção já que aumentaria o aporte de proteínas. De preferência, escolha o leite desnatado.

Na maioria das embalagens desse suplemento, vem informado a dose recomenda.

Para quem o hipercalórico é indicados?

Indicado para indivíduos que estão iniciando agora na musculação e estão abaixo do seu peso, também para outros esportistas que gastam muitas calorias durante seus treinos e praticantes de algum tipo de arte marcial, usam os hipercalóricos como energizantes. Ectomorfos que na maioria se caracterizam por baixo peso e dificuldades de ganhar massa muscular, devido ao seu metabolismo ser muito rápido e a queima de calorias ser mais intensa, também tem encontrado nos hipercalóricos um auxilio para hipertrofia.

Após o individuo atingir o peso ideal, o mais indicado é ele substituir os hipercalóricos pela Whey Protein e Dextrose. Já que como pode ser visto na composição nutricional dos hipercalóricos, eles possuem grande quantidade de maltodextrina, carboidrato de alto índice glicêmico, que em excesso, pode causar o acúmulo de gordura.

Contraindicações e efeitos colaterais dos hipercalóricos

A primeira informação importante a saber é que todo hipercalórico, assim como todos os outros suplementos, só devem ser usados segundo prescrição do nutricionista. Esse tipo de suplemento possui uma quantidade de calorias variável a depender do fabricante. Então, sem a ajuda de um profissional você pode estar ingerindo muito mais ou muito menos do que realmente precisa.

Ele não é indicado para qualquer pessoa. Se você é saudável e não possui nenhuma alteração no metabolismo, uma dieta balanceada é ainda a melhor opção. Além do mais, é ideal que o consumidor esteja praticando exercícios físicos de maneira intensa e que querem aumentar muito a sua massa magra. Pessoas com problemas hepáticos ou renais devem tomar cuidado pois o excesso de proteínas sobrecarregam esses órgãos.

Os carboidratos em excesso também podem causar consequências negativas para a saúde. Num primeiro momento, o hipercalórico podem causar uma elevação nas taxas de insulina e, num segundo momento, pode ocorrer o efeito rebote e hipoglicemia. Muito carboidrato pode causar náusea, vômito e até mesmo diarreia. Pessoas com diabetes ou que tenha propensão para o desenvolvimento da doença, devem consultar um médico primeiro.

Receitas de hipercalóricos caseiros

Os hipercalóricos podem ser um pouco caros e pesar no bolso de alguns, principalmente se você utiliza outros suplementos. Hipercalóricos caseiros são fáceis de fazer e muito mais baratos. Você pode utilizar vários alimentos para fazer a receita como manteiga de amendoim, queijo cottage, frutas congeladas, iogurte, maltodextrina, dextrose, Óleo de coco, aveia, entre outros. Confira algumas receitas abaixo:

Receita 1

Ingredientes:

  • 1 banana média;
  • 2 colheres de sopa de amendoim torrado moído;
  • 40 gramas de maltodextrina;
  • 40 gramas de aveia (4 colheres de sopa);
  • 400 ml de leite integral ou, para quem tem intolerância à lactose, leite de coco;
  • uma medida de Whey Protein da marca de sua preferência;

Como fazer: bata tudo no liquidificador.

Calorias totais: 945 kcal por dose.

Receita 2

Ingredientes:

  • 2kg de farinha de aveia;
  • 1kg de achocolatado;
  • 500 gramas de whey protein (pode ser substituído por albumina);
  • 500 gramas de amendoim;

Como fazer: bata tudo no liquidificador.

Para cada porção de 140 gramas (equivalente a 6 colheres de sopa):

  • Calorias totais: 555 kcal;
  • Carboidratos: 76 gramas;
  • Proteínas: 30 gramas;
  • Gorduras: 15 gramas;

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Os melhores hipercalóricos do mercado

O que são hipercalóricos?

Os hipercalóricos são compensadores energéticos para pessoas que precisam de complemento dietético nutricional ou necessitem de um suplemento em sua dieta. Os hipercalóricos possuem duas funções básicas:

  1. Aumentar o valor energético da dieta – Isso de uma forma conveniente que não cause enchimento gástrico excessivo;
  2. Facilitar o consumo calórico de uma maneira prática – Ou seja, realizar as refeições na rua, com shakes ou facilitar a digestão em momentos propícios como para as pessoas que treinam nas primeiras horas do dia e necessitam de uma primeira refeição altamente energética que seja de fácil digestão.

Pessoas que tenham dificuldade para ganhar peso e que sonham ou já sonharam em aumentar significativamente, já devem ter pensado em utilizar um hipercalórico ou até já fez uso de algum tipo de suplemento hipercalórico. Esses suplementos possuem muitas calorias, o que faz com que a ingestão energética da pessoa aumente de uma maneira significativa, fácil e prática. Exatamente o que não seria possível com alimentos, por questões físicas ou até mesmo por praticidade.

Um suplemento em pó hipercalórico de 100g fornece em média 450 Kcal, para esse mesmo valor energético seria preciso consumir em média 210g de batata doce e 200g de peito de frango, que resultariam em 420g de alimento, o que é muito mais difícil, principalmente para as pessoas que têm dificuldade para comer.

Suplementos hipercalóricos

Existem muitos suplementos hipercalóricos no mercado, sendo que não são todos iguais e a qualidade de cada um varia muito. Confira abaixo 3 dos melhores suplementos hipercalóricos que pode te ajudar muito na hora da escolha.

  1. Mass-Tech Extreme 2000 – MuscleTech

A MuscleTech é uma marca que há anos não sofre qualquer crítica, e diante de mudanças, revoluções, alterações e criações de produtos, a empresa têm trazido a seus consumidores a maior qualidade, eficácia e credibilidade quando o assunto é suplementação.

Recentemente, a MuscleTech anunciou seu mais novo hipercalórico, o Mass-Tech 2000, um hipercalórico para aqueles que desejam realmente aumentar sua ingestão energética, sendo um aumento significativo acompanhado de bons nutrientes.

O Mass-Tech 2000 fornece ao consumidor 1830Kcal em uma porção de 499g de produto. O consumo dessa quantidade de uma só vez, claro, é desnecessário, então você poderá fracionar em 2 ou 3 tomadas e ainda assim conquistar um excelente e positivo saldo energético. Essa calorias contém  63g de proteínas com alto valor biológico que como fonte são o Whey Protein Concentrado, Whey Protein Isolado e o Whey Protein Hidrolisado, garantindo o máximo da síntese protéica ao corpo.

O blend protéico ainda conta com aminoácidos, que são altamente recomendados aos praticantes de atividades físicas, esses aminoácidos são:

  • L-Leucina;
  • L-Valina;
  • L-Isoleucina (BCAAs);
  • L-Glutamina;
  • Creatina (10g da porção completa).

Mass-Tech 2000 também conta com 384g de carboidratos, que possuem fontes como os polímetros de glicose, farelo de aveia (que também fornece as fibras alimentares) e a isomaltulose. São apenas 17g de açúcares fornecidas por esses carboidratos, quantidade baixa em visto a quantidade de carboidratos.

O Mass-Tech 2000 é um produto com cerca de 4g de lipídios na porção, considerado poucos, sendo esses lipídios de óleos essenciais que garantem o fornecimento de ácidos graxos essenciais para o corpo. Além disso, o produto também possui vitaminas e minerais em quantidades que superam diversos polivitamínicos, sendo essas, ótimas quantidades. Uma gama completa de micronutrientes, acrescentando muito à sua nutrição. O produto vem em embalagens de 9,9kg sabores Milkshake de Baunilha e Brownie de Chocolate Triplo.

  1. Core Grow – Core Nutritionals

Como deve-se imaginar, a maioria dos hipercalóricos produzem apenas carboidratos simples, até mesmo os de alta qualidade. Porém, a Core Nutritionals prova o contrario com Core Grow, sendo o produto um hipercalórico considerado alimento completo.

Isso porque o Core Grow em apenas uma porção de 148g do produto, 80 são de carboidratos, 9g são açúcares e 10g são de fibras alimentares, mais que suficiente para uma refeição. Suas fontes são aveia e farinha de quinoa, além também da farinha de batata doce, todos esses carboidratos complexos que auxiliam a controlar seus níveis de apetite.

Core Grow possui 570Kcal, que também contam com 40g de proteínas da mais alta qualidade, proteínas essas derivadas do soro do leite concentrado, como no Why Protein Concentrado. Essas proteínas são capazes de incrementar de uma forma absurda a síntese protéica, isso graças aos níveis elevadíssimos de L-Leucina. Sem esquecer dos lipídios, sendo 10g nessa porção que são advindos de excelentes fontes como óleo de côco e óleo de avocado.

Core Grow é completíssimo, por isso também possui um blend de enzimas que garantem que seus nutrientes sejam ainda mais aproveitados pelo corpo. Esse blend possui:

  • Lactase – Digestão da lactose;
  • Proteases – Digestão das proteínas;
  • Amilases – Digestão de carboidratos;
  • Lipases – Digestão de lipídios.

Suas embalagens são de 5lbs (2,2kg) que fornecem 15 porções completas nos sabores S’mores (chocolate com mashmallow e biscoitos) e Cookie de aveia com manteiga de amendoim.

  1. Monstrous – Black Skull USA

A Black Skull USA é uma nova marca de suplementos que já chegou surpreendendo de uma maneira positiva o mercado de suplementos alimentares nacional e internacional.

O Monstrous, hipercalórico da Black Skull USA fornece 1000Kcal por porção, sendo: 1,9g de lipídios; 193g de carboidratos e 52g de proteínas. Os nutrientes são bem distribuídos, visto que o produto só possui 7g de açúcares.

Os carboidratos presentes no Monstruous são a maltodextrina e a farinha de batata doce para equilibrar a velocidade da digestão. Ele também conta com waxy maize, o que melhora ainda mais esse equilíbrio. As proteínas são derivadas do Whey Proteín Concentrado, Whey Proteín Isolado, caseína micellar e do caseinato de cálcio, que juntos promovem um PDCAAs altíssimo, sendo de alto valor biológico.

A embalagem de 6lbs de Monstruous fornece 10 porções, o que não é muito se comparado a sua porção toda, mas sendo o suficiente se considerar 1000Kcal ingeridas de uma só vez (o que é desnecessário), por esse motivo recomenda-se a utilização de meia porção (500Kcal) que já são suficientes. Caso seja o complemento de refeição apenas ¼ da porção já ajudaria muito. Sendo assim possível, um maior rendimento do produto. Monstruous encontra-se disponível nos sabores chocolate e morango.

Conclusão

Foram apresentados alguns dos que são os bons nomes em hipercalóricos. Claro que existem e existirão novos produtos, mas a principio essas 3 opções são excelentes para quem precisa incrementar calorias na dieta ou até mesmo substituir as refeições. A melhor opção de escolha desses produtos deve ser feita visando o que melhor puder atender suas necessidade nutricionais.