Óleo de Cártamo é para as pessoas que sempre estão em busca de melhorar algo em seu corpo, sempre com alguns quilinhos extras que precisam desaparecer. Uma boa alimentação e exercícios regulares são excelentes opções para solucionar esses problemas, e com aliados na busca de um corpo saudável e livre da gordura localizada.
São muitas alternativas simples, gostosas e muito eficazes, todas capazes de diminuir a ingestão de gorduras e auxiliar no emagrecimento, principalmente entre as mulheres, que estão sempre em busca do corpo perfeito. Porém, diferentes alimentos são analisados, principalmente os encontrados na natureza de forma primária, os quais são benefícios para a saúde humana.
Dentre todos esses alimentos eficazes que têm ganhado cada vez mais espaço por conta de suas propriedades condescendentes à melhora da saúde e consequentemente auxiliam no emagrecimento, encontra-se um óleo que é extraído de uma planta chamada Cártamo, que ganha cada vez mais espaço e evidência entre as pessoas.
O Cártamo é uma planta ramificada, com flores amarelas, alaranjadas ou vermelhas que floresce normalmente durante o mês de julho. Ela possui propriedades similares ao óleo de girassol, o cártamo tem sido utilizado atualmente para fins culinários e agora também como auxílio durante o processo emagrecedor.
Antes e Depois
O que é o Óleo de Cártamo
O Óleo de Cártamo é extraído das sementes de uma planta muito semelhante ao açafrão. Suas sementes sempre foram muito utilizada, principalmente pelos hebreus, de onde a planta tem origem, para tingir tecidos e também para corantes e aromatizantes alimentícios.
O óleo de cártamo também pode ser utilizado como componentes de tintas e em saladas e demais alimentos durante as refeições, podendo substitui o óleo de cozinha tradicional.
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Composição do Óleo de Cártamo
O óleo de cártamo oferece inúmeros benefícios ao corpo, tanto para a saúde quanto para a estética. Sua composição contém:
- Ômega 6 e ômega 9
- Ácidos graxos importantes para a função cerebral, sistema nervoso e também cardiovascular
- Vitamina E, bastante conhecida por sua propriedade antioxidante
- Fitoesteróis, que contribuem para a redução do colesterol
- Vitamina A e K, em apenas 9g de óleo de cártamo contém 30% de Vitamina E, 16% de gordura, saturada, monoinsaturada e poli-insaturada, e 4% de calorias.
Benefícios do óleo de cártamo
Os principais benefícios são do elevado teor de ácido linoléico e oléico, além também da pequena quantidade de ácido linolênico, um ácido graxo essencial para a alimentação para a alimentação humana e para conservação das funções primárias no organismo. O linolênico deixa a pele viçosa, protege os fios capilares e ajuda na cicatrização, entre outros benefícios. Esse ácido, quando associado a exercícios físicos, diminui os teores de colesterol plasmático, além também de diminuir a gordura e aumentar a massa magra. Além disso, esse ácido é encontrado em alto teor na composição do óleo de cártamo, ele diminui as gorduras localizadas e aumenta a massa magra, principalmente quando seu uso está associado a uma alimentação saudável e moderada, aliada com exercícios físicos regulares.
Com todos esses nutrientes e seus benefícios, é claro que os benefícios do óleo de cártamo seriam muitos, como por exemplo, por ele ser rico em ômega 6, o óleo de cártamo é capaz de suprir em até 70% as necessidades diárias do corpo. Ele também é capaz de trazer vários benefícios como a melhora do funcionamento do sistema imune, ajuda na cicatrização de feridas interna e externas, ajuda na redução da gordura localizada e diminuição da queda capilar. Confira a seguir mais benefícios do óleo de cártamo:
Ação antioxidante
A presença de vitamina E em abundância é a grande responsável por essa propriedade tão importante do Óleo de Cártamo. Ela é uma vitamina lipossolúvel e como toda substância antioxidante tem como função principal eliminar os radicais livres que envelhecem as células e são responsáveis por causar doenças e participar do desenvolvimento do câncer.
A vitamina é composta de 8 substâncias com funções específicas e entre elas está a a-tocoferol, que possui um maior poder antioxidante. A vitamina consegue agir no corpo 200 vezes mais rápido do que os antioxidantes sintéticos.
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Sistema cardiovascular
A doença crônica que mais mata, atualmente, é a hipertensão arterial. Ela se desenvolve devido ao acúmulo do LDL, um tipo de colesterol, que se fixa na parede das artérias aumentando a pressão sanguínea dentro dos vasos. Um estudo realizado em 2014 com ratos, durante 30 dias, conseguiu verificar uma redução de peso e aumento do HDL (colesterol bom) nos grupos que realizaram uma dieta normolipídica (dieta que possui quantidades normais de gordura) com suplementação de óleo de cártamo.
Isso acontece porque o óleo consegue reduzir uma lipoproteína responsável por carrear o LDL para a corrente sanguínea.
Maior saciedade
O mesmo estudo citado acima com ratos constatatou que, as cobaias que se ingeriram a suplementação de óleo de cártamo se alimentaram com menos frequência. Isso sugere que essa substância aumenta a sensação de saciedade e assim, o óleo de cártamo ajuda emagrecer. O óleo promove um esvaziamento mais lento do estômago e isso faz que o os receptores presentes na parede desse órgão mande sinais de satisfação por mais tempo ao nosso cérebro.
O óleo de cártamo ajuda a perder peso?
Esse benefício ainda está sendo estudado, mas o que se sabe até agora é que o ômega 6 presente no óleo de cártamo é capaz de ajudar na redução de um tipo de gordura conhecida por marrom, que também é chamada de gordura visceral. Ela recebe esses nomes por conta de sua coloração, que é marrom por causa dos vasos sanguíneos que passam por dentro deste tecido, e porque ficam ao redor dos órgãos para a geração de manutenção de calor.
A gordura que nosso corpo utiliza como fonte de energia é a branca, a gordura localizada que não gostamos. Por isso, até agora não se sabe se o óleo de cártamo é realmente capaz de eliminar esse tipo de gordura de nosso corpo. De qualquer maneira, mesmo que ele não atinja a gordura branca, é extremamente importante reduzir as taxas de gordura visceral, pois ela causa muitos problemas de saúde.
Como o óleo de cártamo age no organismo?
O óleo de cártamo age diretamente na gordura localizada, principalmente na área do abdômen que é utilizada como energia. O cártamo proporciona saciedade ás pessoas que o consomem, diminuindo assim a ingestão de alimentos calóricos. Para pessoas que praticam atividades físicas, o óleo de cártamo proporciona um aumento da energia e uma melhora no sistema imunológico.
O metabolismo de lipídios e a produção de insulina são normalizados com o uso reincidente do óleo de cártamo. Quando a produção das duas estão regularizadas, o corpo retém menos gordura, principalmente na área do abdômen inferior. Por causa das substâncias graxas contidas no óleo, o organismo fica protegido contra oxidantes, além de melhorar a produção de substâncias anti-inflamatórias. Porém, não existem estudos em relação ao uso do cártamo, principalmente no que tange a quantidade necessária e benéfica ao corpo. É possível que, ingerir uma grande quantidade do óleo, ao invés de trazer benefícios, faça mal ao organismo.